[무료]시·군 대표요리 전시경연
| 일시 | 2025. 10. 1. ~ 3. |
|---|---|
| 장소 | 미식문화관 내 지자체 홍보관 |
| 참여대상 | 관람객 |
| 문의 | 070-7703-4357 |
시·군 요리 전시경연에서는 시·군이 자랑하는 진짜 남도의 맛과 문화를 한자리에서 경험할 수 있습니다.
각 지역의 특색 있는 식재료와 요리법으로 완성된 대표 음식들이 전시되며, 관람객들은 남도의 미식과 전통을 오감으로 체험할 수 있습니다.
경연은 3일간 현장 심사로 진행되며, 심사는 음식의 고유 특성과 지역 특색, 맛과 향, 텍스처, 창의성, 상품화 가능성, 스토리텔링, 표현력 등 다각도로 이루어집니다.
관람객들은 전시 음식을 직접 보고, 남도 각 지역의 미식 이야기를 접하며, 남도 미식의 다양성과 깊이를 함께 느낄 수 있습니다.