[무료]남도 명인 푸드쇼
| 일시 | 2025. 10. 1. ~ 26. 중 10월 1, 2 + 매주 금, 토, 일(14회) |
|---|---|
| 장소 | 특설무대, 미식이벤트존 |
| 참여대상 | 관람객 |
| 구분 | 시식 가능 |
| 문의 | 070-7703-4358 |
남도 명인 푸드쇼는 한 회에 1명의 명인이 무대에 올라 사회자와 함께 재료와 요리에 얽힌 이야기, 조리 비법과 남도 음식에 담긴 문화적 의미를 공유하는 토크쇼 형식으로 진행됩니다.
총 12명의 명인이 차례로 참여하며, 각 명인의 요리 과정은 대형 스크린을 통해 실시간으로 자세히 관람할 수 있습니다.
또한 이벤트를 통해 약 30~50명의 관람객에게 시식 기회가 제공되어, 남도의 풍부한 식재료와 전통 요리의 맛을 직접 경험하고, 명인들이 전하는 남도 미식의 깊이와 섬세함을 온전히 느낄 수 있는 프로그램입니다.
일자별 프로그램 운영 (총 14회)
| 구분 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 | 일 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||
| 최윤자(모시잎송편) | 천수봉(나주제비쑥인절미) | 특설무대김영숙(앙금절편) | 천수봉(전통과자오란다) | 최윤자(모시잎송편) | |||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
| 송인숙(전어회무침) | 특설무대최윤자(모시잎송편) | 천수봉(홍어회무침) | |||||
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |
| 김정숙(키조개 무침) | 미식이벤트존정선심(갓김치) | 김영숙(앙금절편) | |||||
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |
| 김혜숙(전복주먹김밥) | 미식이벤트존주금순(건과일쌀강정) | 김봉화(청국장) |
<1주차 명인> / 10월 1일 ~ 5일
<최윤자> 모시잎송편
<천수봉> 모시잎송편>
<김영숙> 앙금절편- <천수봉> 전통과자오란다
- <최윤자> 모시잎송편
<2주차 명인> / 10월 10일 ~ 12일
<송인숙> 전어회무침- <최윤자> 모시잎송편
- <천수봉> 홍어회무침
<3주차 명인> / 10월 17일 ~ 19일
<김정숙> 키조개무침
<정선심> 갓김치- <김영숙> 앙금절편
<4주차 명인> / 10월 24일 ~ 26일
<김혜숙> 전복주먹김밥
<주금순> 건과일쌀강정
<김봉화> 청국장