[무료]남도미식 국제 컨퍼런스
| 일시 | 2025. 10. 17. |
|---|---|
| 장소 | 전남도청 김대중강당 |
| 참여대상 | 국내외 미식 전문가, 학생, 일반인 등 |
| 문의 | 070-7703-2270 |
남도미식 국제 컨퍼런스는 남도의 맛과 멋이 세계와 만나는 자리입니다.
국내외 미식 전문가들이 한자리에 모여 지속가능한 남도미식의 가치와 정체성을 함께 고민하고, 다양한 시각을 나눕니다.
프랑스의 르노뜨르 아카데미 교수와일본 나카무라 아카데미 교장을 비롯한 세계 미식 전문가들도 참여해, 글로벌 흐름 속에서 남도미식의 미래를 살펴봅니다.
국제세션에서는 세계 미식 트렌드와 지속가능한 미식을 주제로 글로벌 관점에서 남도미식의 방향성을 논의하며, 일반세션에서는 K-Food 시대의 미식관광과 남도미식의 가능성을 중심으로 지역과 세계를 연결하는 새로운 기회를 탐구합니다.